जैसे कि हम सभी जानते है कि कोविड 19 वायरस के चलते लोगो की सेहत पर खतरा बढ़ गया है। इसीलिए आज हम आपके लिए ऐसी ही एक रेसिपी लेकर आये है जिसे बनाना भी आसान है और इसको पीने से आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
वैसे तो काढ़ा सर्दियों में बनाया जाता है ताकि जुकाम से नाक बंद ठीक हो सके, खासी ठीक हो सके व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़े आदि।
इस पोस्ट में हम आपको आयुर्वेदिक काढ़ा बनाने की रेसिपी का एक एक स्टेप को अच्छे से बताएंगे।
काढ़ा हमें बहुत से रोगों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है। काढा में सिर दर्द, बदन दर्द, खांसी, जुखाम व बुखार आदि बीमारियों से दूर रखता है
आयुर्वेदिक काढ़ा कैसे बनाये रेसिपी इन हिंदी
आयुर्वेदिक काढ़ा बनाना बेहद ही आसान है इसके लिए आपको नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करना है।
आयुर्वेदिक काढ़ा बनाने के लिए क्या क्या चाहिए | आयुर्वेदिक काढ़ा बनाने की सामग्री
आयुर्वेदिक काढ़ा बनाने के लिए जरूरी सामग्री इस प्रकार है।
यह काढ़ा बनाने के लिए आपको चाहिए
◆ पानी (जिनता काढ़ा बनाना हो)
◆ तुलसी के पत्ते (5-6),
◆ अदरक (एक छोटा टुकड़ा),
◆ लौंग (2-3),
◆ इलायची (2-3),
◆ गुड (स्वादानुसार),
◆ जायफल (1छोटा टुकड़ा),
◆ काली मिर्च (2-3 दाने पिसे हुए),
◆ हल्दी (चुटकी भर),
◆ दालचीनी (छोटा सा टुकड़ा),
◆ थोड़ा सा नमक,
◆ शहद (1-2 चम्मच) व
◆ गिलोय (1 छोटा टुकड़ा) आदि।
आयुर्वेदिक काढा बनाने का तरीका
स्टेप 1: सबसे पहले आपको इलायची, जायफल, काली मिर्च, दालचीनी, गिलोय आदि को एक साथ कूट लेना है।
स्टेप 2: अब आपका एक बर्तन में पानी लेना है उसमें अदरक, तुलसी के पत्ते, गुड, शहद, नमक व हल्दी डालकर उबालना है।
स्टेप 3: अब आपको उबले हुए पानी में स्टेप 1 में बताई हुई चीजें जो आपने कूट कर रखे हैं उनको डालना है
स्टेप 4: इन सभी चीजों को आपको लगभग 10 से 15 मिनट तक उबालना है। गैस धीमी या मध्यम होनी चाहिए।
स्टेप 5: अब आपको यह मिश्रण छान लेना है। और अब आप का काढ़ा तैयार है। अब आप इसको पीकर बहुत सी बीमारियों से बच सकते हैं और अपनी इम्यूनिटी बढ़ा सकते हैं।
नोट: यह रेसिपी आपको रोग प्रतिरोधक क्षमता देती है ना कि या किसी बीमारी का इलाज है।
आशा करते है आपको आज कुछ नया जानने को मिल होगा। इस पोस्ट को जरूर शेयर करे।