
नवरात्रि एक हिंदू त्योहार है जो नौ रातों (और दस दिन) तक चलता है और हर साल शरद ऋतु में मनाया जाता है। यह विभिन्न कारणों से मनाया जाता है और भारतीय सांस्कृतिक क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग तरीके से मनाया जाता है। सैद्धांतिक रूप से, चार मौसमी नवरात्रि हैं।
हालाँकि, व्यवहार में, यह मानसून के बाद का शरद ऋतु का त्योहार है जिसे शारदा नवरात्रि कहा जाता है जो दिव्य स्त्री देवी (दुर्गा) के सम्मान में सबसे अधिक मनाया जाता है। यह त्योहार हिंदू कैलेंडर माह अश्विन के उज्ज्वल आधे हिस्से में मनाया जाता है, जो आमतौर पर सितंबर और अक्टूबर के ग्रेगोरियन महीनों में आता है। यह त्योहार दुर्गा और राक्षस महिषासुर के बीच हुई प्रमुख लड़ाई से वी जुड़ा है और बुराई पर अच्छाई की जीत का जश्न मनाता है।
ये नौ दिन पूरी तरह से दुर्गा और उनके आठ अवतारों – नवदुर्गा को समर्पित हैं। प्रत्येक दिन देवी के अवतार से जुड़ा है। साल में दो बार मनाई जाने वाली पहली नवरात्रि जो मार्च या अप्रैल के महीने में आती है, चैत्र नवरात्रि कहलाती है। देवी दुर्गा के अधिकांश भक्त नौ दिनों तक उपवास रखते हैं, हालांकि कुछ इसे केवल दो दिनों के लिए करते हैं।
उपवास के दौरान, व्यक्ति को गेहूं जैसे रोजमर्रा के अनाज से परहेज करना होता है, लेकिन फल, दूध, चाय, कॉफी, आलू और साबूदाना भोजन की तैयारी के एक भोजन – जैसे कुट्टू (सिंघाड़ा) आटा और विशेष चावल का सेवन कर सकते हैं। खाना पकाने के लिए नियमित टेबल नमक के बजाय सेंधा (समुद्री) नमक का उपयोग किया जाता है।
देवी के प्रत्येक अवतार: नवरात्रि दुर्गा के 9 अवतार
1. पहला दिन शैलपुत्री अवतार :
वह ब्रह्मा, विष्णु और महेश की सामूहिक शक्ति का अवतार हैं। यह इस रूप में है कि देवी को शिव की पत्नी के रूप में पूजा जाता था। पहले दिन का रंग लाल है – यह क्रिया और जोश को दर्शाता है।

2. दूसरा दिन ब्रह्मचारिणी अवतार:
वह जो तपस्या करता है। वह आनंदित हैं और उनकी पूजा करने वाले सभी भक्तों पर सुख, शांति, समृद्धि और कृपा प्रदान करती हैं। आनंद और खुशी से भरी, वह मुक्ति या मोक्ष का मार्ग है। दूसरे दिन का रंग शाही नीला है, क्योंकि यह एक शांत लेकिन शक्तिशाली ऊर्जा का पर्याय है।

3. तीसरा दिन चंद्रघंटा अवतार:
वह सुंदरता और अनुग्रह का प्रतिनिधित्व करती है और जीवन में शांति, शांति और समृद्धि के लिए तीसरे दिन पूजा की जाती है। वह वीरता की दूत है और उसके पास बहुत ताकत है। दिन का रंग पीला है।

4. चौथा दिन कुष्मुंडा अवतार:
उन्हें ब्रह्मांड का निर्माता माना जाता है। ऐसा माना जाता है कि कुष्मुंडा ने हंसी के थपेड़े से ब्रह्मांड की रचना की और इसे वनस्पतियों से हरा-भरा बना दिया। इसलिए दिन का रंग हरा होता है।

5. पांचवा दिन स्कंद माता अवतार:
वह स्कंद, या कार्तिकेय की माता हैं, जिन्हें देवताओं ने राक्षसों के खिलाफ युद्ध में अपने सेनापति के रूप में चुना था। वह अपने शिशु रूप में स्कंद के साथ हैं। दिन का रंग धूसर होता है, क्योंकि यह एक माँ की भेद्यता को इंगित करता है जो अपने बच्चे की रक्षा के लिए आवश्यकता पड़ने पर एक तूफानी बादल में बदल सकती है।

6. छठा दिन कात्यायनी अवतार:
कात्यायनी का जन्म महान ऋषि, काता, दुर्गा के अवतार के रूप में हुआ था। नारंगी रंग के कपड़े पहने, वह अपार साहस का प्रदर्शन करती है। अतः दिन का रंग नारंगी है।

7. सातवां दिन कालरात्रि अवतार:
उसका रंग सांवला, अस्त-व्यस्त बाल और निडर मुद्रा है। उसकी तीन आंखें हैं जो तेज चमकती हैं, उसकी सांसों से आग की लपटें निकलती हैं। वह देवी काली की तरह काली हैं। वह देवी दुर्गा का सबसे उग्र रूप है, और वह सफेद रंग के कपड़े पहने हुए है, एक ऐसा रंग जो शांति और प्रार्थना का प्रतिनिधित्व करता है। इस प्रकार दिन का रंग सफेद होता है।

8. आठवां दिन महा गौरी अवतार:
महा गौरी बुद्धिमान, शांतिपूर्ण और शांत हैं। कहा जाता है कि हिमालय के घने जंगलों में उनकी लंबी तपस्या के कारण उनका रंग सफेद से पीछे की ओर बदल गया। हालाँकि, बाद में, जब शिव ने उन्हें गंगा के पानी से साफ किया, तो उनके शरीर ने अपनी सुंदरता वापस पा ली और उन्हें महा गौरी के रूप में जाना जाने लगा, जिसका अर्थ है अत्यंत सफेद। दिन का रंग गुलाबी है, आशा और एक नई शुरुआत को दर्शाता है।

9. नौवां दिन सिद्धिदात्री अवतार:
उसके पास अलौकिक उपचार शक्तियां हैं। उसकी चार भुजाएँ हैं और वह सदैव प्रसन्नचित्त अवस्था में रहती है। वह सभी देवताओं, संतों, योगियों, तांत्रिकों और सभी भक्तों को देवी माँ के रूप में आशीर्वाद देती हैं। देवी को एक स्पष्ट दिन पर आकाश की तरह आनंदित अवस्था में दिखाया गया है। इस प्रकार, दिन का रंग आसमानी नीला है, जो प्रकृति की सुंदरता के बारे में आश्चर्य का प्रतिनिधित्व करता है।

नवरात्रि में खाया जाने वाला भोजन:
- तले हुए या उबले आलू।
- कुट्टू के आटे और समुद्री नमक से तैयार कढ़ी।
- आलू टिक्की
- केले के चिप्स
- मखाने की सब्जी
- फलो और फलों का रस
- साबुदाना खीर
- दही
- लस्सी
- कद्दू की सब्जी या आलू की सब्जी के साथ कुट्टू आटा रोटी